你的位置:主页 > 痛风 > 痛风的危害体现 >

痛风病人有些什么饮食禁忌呢?

来源:上海西郊骨科医院 点击:175次 发布时间:2013-03-06 16:40
  痛风病人发病时非常痛苦,而高嘌呤、高热量、高蛋白的饮食,是痛风病人的致命杀手。痛风的饮食和违反“红灯停,绿灯行”的交通规则要被罚分一样,如果痛风病人不履行饮食原则,胡吃海塞,就一定会受到疾病的“制裁”。那么,痛风病人有些什么饮食禁忌呢?
  
  痛风病人有些什么饮食禁忌呢?
  
  禁:此类食物,每100克中所含的嘌呤超过150毫克,因此必须戒掉。包括酒精、酵母、动物内脏、海鲜以及荤腥浓汤汁等。啤酒、黄酒,各种动物内脏、蛋黄本身富含嘌呤;高度数的烧酒会使机体代谢加快,增加体内的血尿酸。
  
  忌:此类食物,每100克中的嘌呤含量在50?150毫克之间。先,肉类,如猪、牛、羊肉等;海鲜,如新鲜鱼类、螃蟹、虾等;豆制品,如豆浆、豆腐,此三类每天量控制在4?6两之内就可以。其次,五谷杂粮,如全麦面包、糙米、饼干等。后,菇类、菌类、青豆、菠菜等每天适量。
  
  痛风病人饮食要如何调配呢?
  
  以下种类是低嘌呤食物:各种乳类和乳酪类;蛋类;谷类,如面包、玉米粥、面条;蔬菜类,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品种;脂类,各种脂肪(中等量摄入)、奶油制品和黄油;坚果类,如核桃仁、栗子;胶质类,如海参和鱼翅;浓缩维生素制品类,如鱼肝油;饮料类,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;其他类,如鱼子酱、糖、蜜汁、馅饼等。
  
  只要遵循上述饮食原则,持之以恒,大部分病人可以达到降低血尿酸,减少痛风发作的目的。

 

在线服务

  • 医院环境